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家常豆腐最简略的家常做法食材简略养分丰厚好

时间:2020-09-24 13:44

家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为首要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的甘旨食物,悲欢离合皆宜,味道浓郁。其间含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰盛的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性,四季可食。家常豆腐最简略的家常做法,食材简略,营养丰盛,好吃又下饭,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

韭菜一把

鸡蛋2个

豆腐1块

葱、蒜适量

红椒半个

耗油1勺

生抽2勺

盐、糖适量

白胡椒粉半勺

清水半碗

韭菜豆腐的做法

1.把豆腐切成小块

2.在水里加盐烫一下可以让豆腐更紧实,把烫过的豆腐捞出。

3.打两个鸡蛋划散倒入豆腐中,让豆腐均匀地占到蛋液。

4.多放一点油把沾上蛋液的豆腐下锅油炸

5.两勺生抽,一勺耗油,少量盐和糖,半勺白胡椒粉,参与半碗清水。

6.起锅烧油,放入葱,蒜,红椒,放入豆腐翻炒,把调好的酱汁倒入锅中。

7.终究参与韭菜翻炒到收汁。

8.结束。

小贴士

美食与咱们的日子密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习行进中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,议论,交流,一同一同学习更多美食!

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